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豆腐丸子的家常菜法是輔食

蝦、豆腐和蔬菜丸

所需材料:鮮蝦、老豆腐、去皮玉米、熟胡蘿蔔、寶寶菜。

具體做法:將老豆腐碾碎,蝦殼剁成泥,加些檸檬汁去腥,豆腐中加入蔬菜和蝦醬,加壹湯匙澱粉,全部攪拌均勻,揉成小球。

將醬汁混合,番茄醬+醬油+澱粉+水,小火後加入肉丸,凝固後煮5分鐘,取出後加入醬汁,煮5分鐘收汁。

酸酸甜甜的很開胃,胡蘿蔔要先焯水,玉米要去皮(或者不去皮)。再加壹點澱粉。小心妳能把它揉成球。如果不確定,可以先試著做壹個。