鯽魚木瓜湯的作用和功效是什麽?
具有清心潤肺、健脾益胃的功效。是秋季幹燥季節的提神湯,也適合常見病痊愈後滋補。
做法如下:
配料:木瓜1,鯽魚1。
輔料:油適量,鹽適量,姜適量。
步驟:
1.準備原料:木瓜、鯽魚、生姜;
2.木瓜切塊;
3.放入鍋中備用;
4.炸魚前,將姜片放入魚肚中,再將魚放入油鍋中炸熟;
5.煎至兩面微黃;
6.瀝幹水約2L,煮開後去掉上面的油泡;
7.然後把魚和木瓜壹起放在鍋裏;
8.然後把剛煮好的魚的湯放進鍋裏,小火燉40-50分鐘左右。
9.大概過了40-50分鐘,壹鍋像鮮奶壹樣白的木瓜魚湯就烤好了,然後妳可以適當加鹽喝了。
10,成品。
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