竹葉菜怎麽吃?
竹葉菜就像是竹子壹樣，中間是空心的，所以它又叫做是空心菜。
蒜蓉竹葉菜做法：
(1)將竹葉菜洗凈，瀝幹水分後，切成適合大小的段。
(2)鍋內放入適量的油燒熱，放入蒜蓉炒香。
(3)倒入切好的竹葉菜大火快炒。
(4)加入適量的鹽調味即可。
辣炒竹葉菜做法：
(1)將竹葉菜、香菇洗凈後切成小丁，甜玉米粒洗凈瀝幹水分。
(2)鍋中倒入少許油，放入蔥花爆香鍋底，放入香菇煸炒，然後放入1勺辣醬。
(3)放入切好的竹葉菜，加入生抽翻炒。
(4)最後放甜玉米粒，加鹽調味後出鍋即可。