蒸苦累的做法,蒸苦累怎麽做好吃,蒸苦累的家常做法
食材用料
新鮮芹菜葉適量
面粉適量
油適量
大蒜適量相克食物
鹽適量
蒸苦累的做法
蒸苦累的做法圖解11.摘取新鮮芹菜葉適量,淘洗幹凈(油麥,茼蒿葉,豆角需切碎等等,只要是綠色菜葉都可以蒸苦累)
蒸苦累的做法圖解22.涼半幹後,壹邊撒面粉壹邊攉均勻,菜葉都裹上面粉即可,太多太少都不好吃,多做幾次就知道量了
蒸苦累的做法圖解33.上鍋蒸,鍋底可以煮點綠豆大米,鍋上鋪壹層沾布(蒸饅頭用的,防沾)撒上菜十分鐘翻壹下,20分鐘就能熟
蒸苦累的做法圖解44.蒸苦累期間,在菜鍋裏燒適量熟油,涼涼
蒸苦累的做法圖解55.先放鹽再搗3,4瓣蒜成蒜泥(菜多多搗幾瓣)
蒸苦累的做法圖解66.菜蒸好後涼涼,倒入菜鍋內和熟油,蒜泥拌均勻
蒸苦累的做法圖解77.稱盤子,吃!