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襄陽美食排名前十

1,襄陽牛肉面襄陽特色牛肉面,牛雜面,黃油面是襄陽人最愛吃的早餐,特點是麻辣鮮香,回味悠長。

2.翼城鹽水鴨是襄陽翼城壹道風味獨特的名菜。它的外觀是白色和淡黃色。鴨肉豐滿細膩,肥而不膩,皮薄味美。

3.襄陽豆腐面,也叫襄樊豆腐面,是壹種肉末面,是湖北襄陽地道的傳統小吃。襄陽豆腐面以普通堿性面為主要原料,而襄陽

肉末豆腐面很精致,有20多種食材,金黃的炸豆腐、焦黃的大頭菜、香濃的骨頭湯,非常好吃。

4.襄陽清湯,也就是小餛飩,因為稀,餡少,所以叫“清湯”,主要用來做湯。是襄陽人的傳統小吃。

5.金剛酥是湖北襄陽的傳統小吃。它的主要原料是面粉、糖、香油和少量食用堿。金剛酥已經做了兩百多年了。制作方法是面粉發酵後,揉成馬蹄形的餅,然後放在特制的大烤箱裏烤4個小時。它的顏色是棕色的,酥脆,不粘牙,掉下來後“酥脆”。

6.襄陽冷面又稱“芝麻醬面”,是湖北襄樊的傳統面食。因其制作簡單,口感清爽,成為襄陽人夏季最愛的特色小吃。

7.谷城玉帶糕是襄陽谷城縣的地方傳統名點,已有300多年的歷史。玉帶餅是用精制糯米粉、高級糖、高級香油等制成的。以青絲為主要原料,輔以紅絲、核桃仁、金桂等。,由特殊工藝精心制作而成。其特點是清香爽口,甜而不膩。

8.襄陽夜壺油茶是襄陽著名的特產茶。因為它的成分含有黃油或羊油,這是壹種非常適合冬季食用的特色小吃。

9.棗陽酸面是襄陽市棗陽特有的面食。它起源於清朝。最初是將夏秋兩季收獲的蔬菜發酵變酸,用酸菜水作為面食的湯料,做出酸爽可口的酸面。?

10,襄陽面,即以湯混沌,塞以薄皮袋,煮熟後配湯食用,襄陽人稱之為“面”,是襄陽著名的傳統小吃。