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東阿阿膠桃花姬含多少阿膠

妳好,樓主

壹般做阿膠糕比例是 1斤阿膠 1斤核桃 1斤芝麻 1斤黃酒 半斤冰糖 熬好後阿膠成分百分之25左右的含量。公司做的桃花姬也基本是這個比例。

自己會的話最好還是自己做的好。

希望幫到妳~