夏天還流行火鍋嗎？
細心的朋友可能會發現，有些火鍋店很會做賣點。比如壹些自助餐廳設置了燒烤和火鍋。還有自助火鍋店，還有冰鎮啤酒，飲料，水果。
無獨有偶，麻辣燙餐廳也是夏季餐飲行業的壹大亮點。編輯註意到，濟南世界購物華聯的英雄麻辣燙設置了冰淇淋排骨和各種冷飲，也抓住了很多小朋友的飲食習慣。
對此，我們也走訪發現，市中的萬達、麗霞的恒隆、世貿中心的恒隆廣場、世茂國際廣場和小吃快餐是三個商圈的門店最多的，但從顧客聚集的角度來看，火鍋店和自助餐廳確實最多。這也從側面說明消費者對火鍋的青睞！
從火鍋店的數量來看，也在增加。原本開在萬達、恒隆等商業密集區的火鍋店，也逐漸滲透到小區裏。經常聽到同事說下班後想和家人去樓下的火鍋店吃飯沒座位了。