有哪些簡單易行的零食?
炸雞翅、蛋撻、烤紅薯、炸薯片、涼面、烤扇貝、煎餃、水果沙拉、泡菜涼面、炸火腿腸、炸香焦香蕉、三明治、雜糧煎餅等。這些小吃都是在街上吃到的常見小吃,制作起來非常簡單容易。平均不超過20分鐘。
有哪些簡單易行的零食?
1,炸雞翅
首先簡單的將雞翅清洗幹凈,然後用叉子在雞翅上紮幾個小洞,方便入味。雞翅用鹽、料酒、醬油、蒜、黑胡椒腌制1-3小時,最好隔夜,冷藏。
然後按照1:1的比例混合面粉,將腌制好的雞翅放入面粉中攪拌,腌制好後再粘上壹層鹵汁,讓表面長出更多的小面團。面粉包好後就可以炸了,小火兩面都可以炸。
2.蛋撻
提前買好蛋撻,舀出兩個蛋黃放入碗中,加入淡奶油150ml(香精),純牛奶200ml,白糖適量,煉乳20ml,攪拌均勻,過篩,倒入蛋撻中,烤箱預熱5min,180度烤18min。
3.炸薯條
將土豆去皮,切成條狀,用清水浸泡10分鐘將澱粉全部泡出,再用清水煮1分鐘,撈出瀝幹。鍋裏熱油,小火加熱,放土豆進去,中火煎5分鐘。
4.烤扇貝
洗凈扇貝,去除沈澱物。大蒜和小蔥不要切。用剪刀將泰國辣椒切成方塊。用油炒大蒜。將大蒜、蔥花、海鮮醬油、鹽和糖攪拌,澆在每個扇貝上,記得帶點大蒜和洋蔥,最後放上泰椒。烤箱溫度180度,預熱5分鐘,中上層烤8分鐘。