黑加侖是葡萄嗎?
黑醋栗是壹種葡萄。
黑加侖,原名黑穗醋栗(Ribes nigrum L .),是黑穗醋栗屬(Ribes nigrum L .)直立落葉灌木,小枝深灰色或灰褐色,無毛,通常果皮不裂。芽卵圓形或卵圓形,果實富含維生素、糖類和有機酸,特別是維生素C,主要用於制作果醬、果酒和飲料。小叢生灌木,株高50-150 cm,喜光,耐寒,耐瘠薄,根系發達。種植第二年就能看到果實,第五年進入盛果期。其成熟果實為黑色小漿果,富含維生素C和花青素,可以食用。還可以加工成果汁、果醬等食品。黑加侖富含維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素和酚類物質。目前已知黑加侖的保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。