火鍋青菜種類大全

火鍋青菜種類大全

1.豌豆尖

豌豆尖的味道清甜，經過烹煮之後非常的鮮美，尤其適合用來吃清湯火鍋，當然了，豌豆尖就不適合用來吃麻辣火鍋了，因為豌豆尖很吸油，用來吃麻辣火鍋。口味就太重了，對我們的身體也不健康。

2.兒菜

兒菜味道清甜爽口，稍微火煮，就非常的軟爛了，有壹種入口即化的感覺，拿來煮清湯火鍋，鮮美異常，而且煮了兒菜的清湯火鍋湯底會變粘稠，湯會更加的濃郁好喝。

3.娃娃菜

娃娃菜軟爛可口，能夠飽吸湯汁，吃壹口就覺得非常的鮮美，而且娃娃菜裏面的維生素含量很高，能夠幫助我們提高身體的抵抗力，對我們的健康是非常有益的。

4.白菜

其實白菜只適合用來吃清湯火鍋，因為白菜非常的吸油，所以並不適合用來吃麻辣火鍋，但用來搭配清湯火鍋就不壹樣了，非常的可口甘甜。

5.貢菜

貢菜本身是沒有什麽味道的，除了口感上的清脆，並沒有什麽多余的味道，因此用貢菜來配麻辣火鍋是最恰當不過的了，貢菜能夠吸收麻辣火鍋裏面的重口味，讓自己的味道變得非常的可口之外，還能夠增加吃火鍋的口感。

6.生菜

生菜非常的清爽解膩，是用來吃麻辣火鍋再適合不過，吃上壹口就能夠解除油膩，是最適合麻辣火鍋的青菜之壹。

7.苦苣

苦苣菜又被稱之為：苦菜、甜苣菜，這種野菜除了可以食用之外，更是壹味中藥材。