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如何自制土豆粉?

自制土豆粉的做法如下:

1、鍋中入油,蔥、蒜、花椒爆香。2、放入準備好的金針菇、油菜、豆芽、土豆片,炒熟,加水,加鹽。

3、水開後加入買好的土豆粉,提前用涼水泡壹下,加入粉後大火煮開3分鐘即可出鍋,滴入少許醋,喜歡吃辣的,可以炸點辣椒油放進去。

4、根據自己的喜好調味,撒上少許香菜,即可食用。