哪些蔬菜和水果可以防輻射

1、番茄、西瓜、紅葡萄柚等紅色水果

這些紅色水果富含壹種抗氧化的維生素――番茄紅素，以番茄中的含量最高。番茄紅素是迄今為止所發現的抗氧化能力最強的類胡蘿蔔素，它的抗氧化能力是維生素E的100倍，具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效，有植物黃金之稱。

2.各種豆類、橄欖油、葵花籽油、油菜、青菜、芥菜、卷心菜、蘿蔔等十字花科蔬菜和鮮棗、橘子、獼猴桃等新鮮水果

各種豆類、橄欖油、葵花籽油和十字花科蔬菜富含維生素E，而鮮棗、橘子、獼猴桃等水果富含維生素C，維生素E和維生素C都屬於抗氧化維生素，具有抗氧化活性，可以減輕電腦輻射導致的過氧化反應，就像給我們的皮膚穿上了壹層“防彈衣”，從而減輕皮膚損害。