三汁燜鍋怎麽做好吃
三汁燜鍋
材料
塘鯴（鯰魚），雞中翅，牛肉丸，土豆，胡蘿蔔，紅薯，洋蔥，紅青菜椒，蒜苗，姜，蒜，蠔油，番茄醬，黃豆醬，生抽，白糖
做法
1.塘鯴洗凈切成小段，用鹽、料酒、胡椒粉、生抽腌漬入味
2.雞中翅洗凈兩面劃三刀，用鹽、料酒、胡椒粉、生抽腌漬入味
3.牛肉丸洗凈，備用
4.土豆、胡蘿蔔、紅薯去皮，切成小長條（或滾刀塊）
5.洋蔥、紅青菜椒切成片
6.蒜苗、姜、蒜切好
7.取壹個小碗，加入蠔油、番茄醬、黃豆醬（2：2：1），生抽、白糖（適量）攪拌均勻成糊狀。調料之間的比例，可以適當調整。壹邊嘗壹邊加，符合自己的味口就可以了
材料
塘鯴（鯰魚），雞中翅，牛肉丸，土豆，胡蘿蔔，紅薯，洋蔥，紅青菜椒，蒜苗，姜，蒜，蠔油，番茄醬，黃豆醬，生抽，白糖
做法
1.塘鯴洗凈切成小段，用鹽、料酒、胡椒粉、生抽腌漬入味
2.雞中翅洗凈兩面劃三刀，用鹽、料酒、胡椒粉、生抽腌漬入味
3.牛肉丸洗凈，備用
4.土豆、胡蘿蔔、紅薯去皮，切成小長條（或滾刀塊）
5.洋蔥、紅青菜椒切成片
6.蒜苗、姜、蒜切好
7.取壹個小碗，加入蠔油、番茄醬、黃豆醬（2：2：1），生抽、白糖（適量）攪拌均勻成糊狀。調料之間的比例，可以適當調整。壹邊嘗壹邊加，符合自己的味口就可以了