皮綠肉黃的瓜是什麽瓜?
綠皮黃瓤的瓜是窩瓜。
南瓜在山東又叫吊瓜,在東北又叫南瓜。食用,有橙、青色兩種,形狀為扁圓形或不規則葫蘆形,未成熟果實皮脆肉密,可作配菜和餡料,成熟果實有甜面和粥。
功效
中醫認為,南瓜性溫味甘,入脾胃。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於治療氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、鴉片解毒、蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等。
1.癌癥預防和治療
預防食道癌、胃癌對預防結腸癌也有壹定的作用,同時有助於肝腎功能的恢復,增強肝腎細胞的再生能力。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌,避免粗糙食物的刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
降低血糖和血壓
調節胰島素的平衡,維持正常的血壓和血糖,也是肥胖者理想的減肥食品。
預防前列腺癌
南瓜子中的脂類對泌尿系統疾病和前列腺增生有很好的治療和預防作用。
經常吃南瓜可以使大便通暢,皮膚豐潤,尤其對女性來說,有美容的作用。清代名臣張之洞曾建議慈禧太後多吃南瓜。
6.南瓜還可以預防中風,因為南瓜中含有大量的亞麻籽油酸、棕櫚酸、硬脂酸等甘油酸,都是很好的油脂。