癌癥營養康復食譜
癌癥是壹種人們非常害怕的疾病。雖然現代醫學的發展可以治療多種癌癥，但預防仍然是最好的辦法。而飲食是預防癌癥的重要因素之壹。以下是壹些抗癌食譜，幫助妳通過健康飲食預防癌癥。
1.多吃水果和蔬菜。
蔬菜水果是防癌的重要來源，其中葉菜、胡蘿蔔、西紅柿、葡萄、橙子等蔬果含有大量的抗氧化劑、維生素、纖維素等物質，能幫助人體清除自由基，防止癌細胞的形成。建議每天至少吃五份水果和蔬菜。
2.減少肉類攝入
肉類含有高脂肪和高膽固醇，長期大量攝入會增加患癌風險。建議每周紅肉攝入量不超過500g，選擇瘦肉和魚類作為蛋白質來源。
3.增加全谷物食物的攝入
全谷物食品含有大量的纖維素和維生素B族，可以幫助身體排毒，預防結腸癌等消化系統癌癥。建議每天至少吃三份全谷物，如糙米、全麥面包、燕麥等。
4.增加豆類的攝入量
豆類食物含有大量的蛋白質、纖維素和維生素B族，可以幫助身體排毒，預防結腸癌等消化系統癌癥。建議每周至少吃三次豆類，如豆腐、豆漿、黃豆等。
喝茶
茶葉中含有大量的茶多酚和兒茶素，可以幫助人體清除自由基，防止癌細胞的形成。建議每天喝兩杯茶，比如綠茶，紅茶。
6.註意飲食衛生
飲食衛生也是預防癌癥的重要因素之壹。建議註意以下幾點:
1.食物應徹底煮熟，避免生食或半生不熟的食物；
2.食物儲存要註意衛生，避免食物變質；
3.避免吃太多腌制、煙熏和烘烤的食物；
4.避免飲用過多的酒精和含糖飲料。