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普洱茶的好處

保護牙齒:普洱茶葉含有氟等活性成分,對保護牙齒有很好的作用。同時經常用茶水漱口,對口臭也有很好的效果。

普洱茶喝入口中,引起各種味道,除了上面說的酸、甜、苦、澀,還有其他更有層次感的感官體驗。在普洱茶行業,這些都會在“水性”部分介紹。水質可以分為光滑、柔韌、沙、厚、薄、益七個方面,其中光滑、柔韌、沙、厚是普洱茶的正面特征,薄、益是壹些負面作用。

普洱茶沖泡中的註意事項

需要註意的是,沖泡普洱茶時,茶量的多少與飲用習慣、沖泡方法、茶葉的特性密切相關,要視情況而定。

茶溫:沖泡時水溫的掌握對茶性的展示有重要作用。低溫有利於香氣的分散和茶香的快速浸出。高溫很容易沖出甜味,也很容易燒壞壹些高檔茶葉。確定水的溫度,對茶來說肯定是不壹樣的。比如磚茶、緊實茶、原料較粗的陳年茶,適合開水沖泡;材料較嫩的茶和較新的茶適合適當冷卻和沖泡。

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