八個月的寶寶可以吃黃瓜拌米粉
八個月的寶寶可以吃黃瓜拌米粉了，但是寶寶的腸胃還是比較弱，所以要把黃瓜切碎，把瓜絲、黃瓜、米粉壹起煮。那麽米粉的營養價值是什麽，怎麽吃好呢？
米粉是漢族傳統美食，是由大米經過淘洗、浸泡、蒸煮、分層而成的絲狀米制品。因為它很軟，很有彈性，不糊湯，加點調料就能做成壹碗好吃的。
蛋白質
米粉含有很高的蛋白質，而我們都知道蛋白質是構成身體的重要物質，生命的任何活動都需要蛋白質的參與，所以蛋白質是人體不可缺少的能量物質。適當吃點米粉可以補充蛋白質。
碳水化合物
每100克米粉中含有約85.5克碳水化合物，可直接分解為人體所需的能量。所以當我們感到饑餓和虛弱時。吃壹碗米粉可以快速補充體力，緩解饑餓感。
食用纖維
米粉能為人體提供膳食纖維，有效預防便秘。
微量元素
米粉含有多種微量元素。值得壹提的是，米粉中含有大量的銅，是人體不可缺少的營養素，對血液、免疫系統、神經中樞、毛發、皮膚都有重要作用。
米粉的功效和作用
米粉味甘無味，有養胃、補血益氣、健脾和胃的功效。
補血益氣
米粉中的鐵含量比較高，與其他食物相比，更容易被人體吸收，因此可以促進造血功能，預防貧血。
健脾養胃
米粉富含蛋白質、碳水化合物等。有很好的健脾養胃的功效，所以即使是壹些脾胃功能較弱的人也可以放心食用。
聽得見，看得清
吃米粉還可以提高聽力和視力。對於壹些患有眼疾的人，如白內障、視網膜病變、視覺神經衰弱等。，可以起到壹定的輔助治療作用。
米粉怎麽吃
雞蛋炒米粉
米粉適量，雞蛋適量，蔥適量，蠔油適量，胡椒粉適量。
(1)將米線放入沸水中煮熟，取出備用；
(2)炒鍋放火上，加油燒熱，然後打入雞蛋，打散至表面金黃；
(3)加入米粉，加入蠔油和少許水快速翻炒；
(4)加入剁椒、鹽、蔥花翻炒片刻。
炒豬肉面
米粉100g，瘦肉25g，青菜適量，調料適量。
(1)瘦肉洗凈，切成細絲備用；
(2)鍋內燒熱油，放入大蒜炒香，放入肉絲炒香；
(3)用醬油、蔬菜、米粉翻炒；
(4)根據個人口味加入調料。