經常吃草魚好嗎？
常吃草魚。我們都知道草魚屬於鯉科，草魚屬，壹般生活在淡水中。草魚不僅有藥用價值，還有經濟價值，而且可以食用，營養價值很高。接下來我們來看看經常吃草魚的問題。
經常吃草魚好嗎？1草魚的功效與作用
1，預防心血管疾病
草魚營養非常豐富。經常吃草魚可以預防心血管疾病，所以非常適合中老年患者，尤其是高血壓、高血脂患者。由於草魚含有大量的不飽和脂肪酸，能參與脂肪酸的代謝分解，可降血壓、降血脂，對心血管系統有保護作用。
2、延緩衰老
經常吃壹些草魚可以延緩衰老，因為草魚含有豐富的維生素E和硒，這些都是很好的抗氧化劑，可以起到很好的抗氧化作用，可以防止各種內臟器官的功能衰退，可以使人保持年輕。
3.促進消化
草魚有很好的開胃作用，因為草魚的肉質非常鮮美，含有大量的不飽和酸，可以促進人的食欲，有很好的增進食欲的作用，而且草魚的營養非常豐富，可以滋養和補充身體的營養。
4.眼睛保護
草魚可以幫助保護眼睛，提高視力。草魚所含的DHA可以促進視網膜發育，預防視網膜病變和白內障，DHA還可以幫助大腦發育，增強記憶力。
5.促進成長和發展
草魚富含磷，磷是人體骨骼和牙齒構造的基礎。磷可以幫助促進身體生長，修復身體組織器官，提供能量，參與人體酸堿平衡的調節。
草魚和鯉魚的區別
1，外觀差異
草魚和鯉魚在外貌上有明顯的區別。重要的壹點是鯉魚有接近二三的須，而草魚不是白存在的。與同等重量的草魚相比，草魚短而扁，而草魚多為紡錘形。鯉魚嘴的位置也和草魚的嘴不壹樣。鯉魚的嘴低於頭部中心線，而草魚的嘴低於頭部中心線。
2.生活環境的差異
雖然草魚和鯉魚都是淡水魚，都生活在自然界的淡水中，但是鯉魚屬於底層魚類，生活在淡水的底層，而草魚屬於中層魚類，生活在水的中部。平時人們撒網捕魚，淺網釣到草魚的幾率更大，而深網釣到的多是鯉魚。
3.營養差異
草魚和鯉魚含有相似的營養成分，但也有壹些差異。特別是草魚含有豐富的微量元素硒，而李玉忠體內這種微量元素的含量相對較低。所以平時吃草魚的人，可以延緩衰老，美容養顏，對人體高發腫瘤也有壹定的預防作用。
4.功效差異
草魚和鯉魚在功效上也有壹定的區別。草魚是壹種極好的保健食品，能補中益氣，緩解虛弱，調理脾胃，防止消化不良，開胃滋補。但是遇到了保健效果就差了。它只含有大量的不飽和脂肪酸。平時經常吃鯉魚，可以降低膽固醇，預防動脈硬化。
草魚怎麽做才好吃？
1.家裏做水煮草魚，要準備新鮮草魚1條，黃豆芽250g，還有幹辣椒，花椒，姜，蒜，蔥油，料酒，剁椒。
2.將準備好的草魚宰殺，清洗幹凈，去頭尾，切成魚片，將魚片放入碗中，加入鹽、料酒和生粉，將蛋清均勻腌制半小時。魚頭、魚尾、魚骨全部剁成塊。將準備好的黃豆芽洗凈，用開水焯壹下。
3.鍋內放入食用油，加入花椒、辣椒等調料，小火煸炒辣椒至變色，用勺子撈出壹半油、辣椒、花椒，然後大火煸炒鍋內的魚頭骨，加入料酒，加入食用鹽和水制成魚頭湯，再將腌制好的魚片放入有沸騰藤蔓的魚頭湯中。
4.魚片煮熟後加入花椒和雞精調味，然後直接和豆芽壹起倒入鍋中，將撈出來的花椒、辣椒和食用油直接倒在早餐上。這時候自制的水煮草魚就可以吃了。
草魚不僅好吃，而且營養價值豐富！反正通過上面的講解，妳應該已經對草魚有所了解了！草魚營養非常豐富。經常吃壹些草魚對我們有很多好處，草魚的吃法也有很多。草魚的肉很嫩很好吃，要按照上面的方法做。
經常吃草魚好嗎？首先是草魚和很多魚類壹樣，含有豐富的不飽和脂肪酸，可以改善我們的血液循環，降低我們體內的膽固醇含量。如果我們體內的膽固醇含量過高，就會導致高血壓、高血脂等心血管疾病！
第二種是對於胃口不好的人來說，因為草和魚鮮嫩可口，有很好的開胃作用，同時對補氣養胃很有幫助，特別是對於身體虛弱的人，療效很好！
第三個原因是，草魚還含有壹種對我們皮膚新陳代謝很有幫助的微量元素。這些元素有的對我們的眼睛有好處，有的對我們的大腦有好處，其中所含的硒對壹些癌細胞有抑制作用！
但這就是草魚的缺陷:容易生病，尤其是在“吃多了”的情況下，夏天容易得腸炎，死亡率高。腸炎、爛鰓病、赤皮病是草魚的三大致死性疾病，而且往往比較復雜。預防，壹是定期消毒水質，消毒餌料，新鮮餌料，定性定量；二是保持水的新鮮；三是發現疾病，及時治療。
吃草魚不是越多越好。過量食用會引起各種疥瘡。
1，痔瘡患者不吃:草魚是壹種動物毛發，富含蛋白質。痔瘡患者吃草魚容易加重病情，不利於康復。
2.女性生理期不宜食用:草魚性寒，我們在煮草魚的時候喜歡放很多辛辣的調料。女性生理期吃草魚，可能會因受到強烈刺激而出現痛經癥狀。
3、不要食用魚膽汁:魚膽汁中含有膽汁毒素，人體食用後可引起中毒，引起肝腎、腦細胞和心肌損傷或引起神經系統和心血管系統疾病。
成對或成組地分類或安排
1，配黑木耳:黑木耳含有大量的鐵，也有助於清除體內的灰塵。吃草魚配黑木耳可以促進人體血液循環，對健康非常有益。
2、搭配蘑菇:蘑菇含有大量的氨基酸和維生素，能促進人體吸收營養。吃草魚配蘑菇不僅有利於骨骼健康，還有利於健胃和消化。
3、配胡蘿蔔:吃草魚配胡蘿蔔有抗癌、促進消化、保護腸胃的作用，還能幫助人體抗衰老。