鱈魚容易煮爛嗎 就是能像豬肉壹樣煮嗎
鱈魚非常容易煮爛，所以不能像豬肉壹樣煮，鱈魚的做法如下：
準備材料：鱈魚、蔥、姜、蒜。
壹、鱈魚切塊。
二、鍋中放油，油溫燒至七成熱，加入鱈魚塊，煎至兩面金黃。
三、鍋中放油，倒入蔥段，蒜瓣，姜片，幹辣椒，八角，大火爆香。
四、加入老抽，生抽，倒入鱈魚，翻炒均勻。
五、加入清水，翻炒均勻，加入鹽，雞粉，白砂糖翻炒均勻。
六、加入料酒，大火收汁即可。
鱈魚非常容易煮爛，所以不能像豬肉壹樣煮，鱈魚的做法如下：
準備材料：鱈魚、蔥、姜、蒜。
壹、鱈魚切塊。
二、鍋中放油，油溫燒至七成熱，加入鱈魚塊，煎至兩面金黃。
三、鍋中放油，倒入蔥段，蒜瓣，姜片，幹辣椒，八角，大火爆香。
四、加入老抽，生抽，倒入鱈魚，翻炒均勻。
五、加入清水，翻炒均勻，加入鹽，雞粉，白砂糖翻炒均勻。
六、加入料酒，大火收汁即可。