哪些常見食物容易上火？什麽能祛火？壹定要詳細
1，油條，面窩，薯條，炸雞腿，所有油炸或者烤的食物。
不管食物本身是熱的還是冷的，只要是煎的還是烤的，都容易上火。
2、大蒜、辣椒、生姜、韭菜、花椒、辣椒、辣椒、香菜等。
3、芒果、桃子、榴蓮、楊梅、桂圓、荔枝、龍眼、大棗、桃子、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿、橘子(壹天兩三個，多火)這樣的水果也容易引起上火。
4.狗肉、牛羊肉、雞肉、魚蝦等海鮮能產生很高的熱量，使人精力充沛，但肉類攝入過多會使血液酸化，減緩體內新陳代謝，也是上火的來源。
5.酒精。除了啤酒，其他酒幾乎都會引起上火，尤其是酒精含量在30%以上的酒。
上課最容易生氣。
6、中醫
幾乎所有的中藥補品都容易引起上火，尤其是女性用來調經的四物湯或四物丸，都會引起上火，並不是每個人都適合吃。
7.核桃、瓜子、杏仁、花生、栗子、腰果、松子、開心果。
8.可可粉(巧克力)和紅糖
祛火食物:所有瓜類，大部分蔬菜。
1.寒性水果:西瓜、甜瓜、梨、蘋果、葡萄、芒果、草莓、木瓜、山楂、香蕉、獼猴桃、柿子、柚子、橙子(少吃)、桑葚、葡萄、獼猴桃、蘋果。
2.蔬菜:黃瓜、苦瓜、番茄、竹筍、芹菜、大白菜、荸薺、馬齒莧、黃花菜、蕨菜、絲瓜、茄子、冬瓜、白蘿蔔、生菜、綠豆芽、蓮藕、百合、木耳、菠菜、蘿蔔、蘑菇、銀耳、白蘿蔔。
冬瓜、皮蛋、海帶、大白菜
3.主食及豆類:綠豆、小米、蕎麥、薏米、扁豆、大麥、紅小豆、紅豆、芝麻、豆腐等。
4.肉蛋奶:兔肉、鴨肉、豬肝、田雞、田螺、甲魚、黑魚、鯉魚、鯽魚、泥鰍、皮蛋、奶。
清熱解毒:菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、馬齒莧、黃花菜等。具有抗菌消炎的功效，適用於各種實火癥狀。
苦寒生火:苦瓜、苦菜、絕菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等。其性寒，能清熱降火，多用於實火。
祛濕瀉火:冬瓜、西瓜、薏米、扁豆、大麥、莧菜、冬瓜、紅豆、黑魚、鴨、鯉魚、鯽魚、泥鰍、生菜、綠豆芽、雞內金等。適用於各種實火癥狀。
捕捉實火:大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、土豆、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等。適用於小便短黃，大便幹燥，口幹口苦，腹脹納差等癥。
涼血澀血:蓮藕、梨、菱角、生地、黑木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鱔魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等。可用於鼻衄、便血、血尿、牙齦出血等血熱疹病例。
甘溫清熱類:黨參、白術、大白菜、荔枝、板栗、大棗、核桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂王漿、高粱、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等。適用於氣虛火盛的情況。
滋陰降火:甲魚、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅塘、烏骨雞、南瓜、文蛤、銀耳等。多用於陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜間失眠等癥。
補腎熄火類:黑豆、山藥、花生、牛奶、薏米、銀耳、鴿子蛋、鵪鶉、麻雀肉、鰻魚、羊肉、狗肉、韭菜、桑葚等。適用於各種因臟腑虛弱、陽氣衰竭而引起的虛火癥狀。
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