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怎樣做涼拌土瓜?

食材:土瓜500g、鹽適量、白糖適量、麻油適量、生抽適量、味精適量、食醋適量、海椒適量

步驟:

1、土瓜洗凈去皮,切片。

2、用開水燙壹遍。因為土瓜太冰冷,胃不好的人,最好燙壹下,夏天可以吃冰鎮的。

3、將水過濾掉。

4、放入少許鹽、糖、麻油、海椒(能吃辣的可以選擇放小米辣),壹點點味精和醋,攪拌均勻。