50錢媛的壹日三餐食譜。
1,早上
荷包蛋:中火,炒鍋加1湯匙油,油冒煙時,打入雞蛋,10秒後翻面,15秒後出鍋。喜歡鹽的話,捏壹點鹽撒在上面。喜歡甜的就撒糖。
買幾片面包,拿著荷包蛋配幾片面包和壹杯牛奶,就是壹頓美味又有影響力的早餐。
2.午餐
2菜1湯
虎皮青椒:炒鍋加熱,不放油。把辣椒壹個個放入炒鍋裏烤至兩面微焦,再加入醋和醬油,燒至入味。1人,四個辣椒就夠了。
燉蛋:雞蛋2個,3倍水,壹起開,加鹽和雞精。如果想要餐廳裏那種順滑的感覺,那就用保鮮膜把碗蓋上。
湯:西紅柿雞蛋湯:65,438+0雞蛋,65,438+0西紅柿:鍋裏加少許油。油熱後,加入切片/塊狀的西紅柿,翻炒番茄醬,即加水,在湯碗中量取2/3碗水,然後將事先打散的雞蛋倒入鍋中,最好用筷子夾在碗邊。等鍋再次燒開,就可以關火了。然後在鍋中加入少許鹽、雞精和香油。最後撒點蔥花。
3.主餐
2菜1粥
酸辣土豆絲:2個小土豆,2個大土豆:土豆絲,倒油翻炒,放入紅辣椒,翻炒,放入土豆絲,醋要比鹽放的早,土豆絲就脆了。土豆澱粉多,要放點水。
黃瓜:2根:去皮切成5CM長的片,生吃,很清淡爽口。
粥:小米粥:抓3把小米,洗凈,放入鍋中,倒入3碗水,然後大火煮開,再改為小火煮30分鐘。去做吧。