叉燒肉怎麽吃
主料：豬肉2000g
輔料：大蒜瓣1瓣、叉燒醬240g、生抽4勺、料酒1勺、蜂蜜2勺
具體做法如下：
1、將豬肉分割洗凈，清水浸泡1小時然後，瀝幹控掉水分。
2、所有輔料材料混合在壹起，充分拌勻。
3、將豬肉挨個放入腌料中，裹沾均勻。
4、裹沾上腌料的豬肉放入盆中，剩余的腌料倒入盆中蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏2天。
5、腌制好的豬肉放烤網上，烤網下電烤盤鋪好錫紙，刷上腌料汁，放入烤箱中層。
6、烤箱以200°烤20分鐘，取出刷上腌料汁翻面，繼續烤20分鐘，再取出刷上腌料汁。
7、來回反復***烤制1小時出爐。
8、晾到不燙手，切片即可享用。