不知道為什麽喝牛奶會拉肚子，尤其是早上空腹的時候。
不空腹喝牛奶的原因主要有:壹是容易引起腹瀉；第二，吸收效率不高。因為通過胃腸道的時間太快了。盡量把牛奶放在飯後再喝，有利於吸收和耐受。
由於水在牛奶中所占比例較大，空腹多喝牛奶稀釋了胃液，不利於食物的消化吸收。另外，空腹時，腸道蠕動非常快，乳汁通過胃腸道的速度非常快，滯留時間也很短。它的營養往往來不及吸收，就匆匆進入大腸，走過場。所以空腹喝牛奶是不符合營養和衛生的。
有些人可能會因為體內產生很少或不產生乳糖酶，空腹喝大量牛奶，牛奶中的乳糖不能及時消化，被腸道內的細菌分解產生大量氣體和酸，刺激腸道收縮，導致腹痛和腹瀉。因此，最好在喝牛奶前吃點東西，或者邊吃東西邊喝牛奶，以降低乳糖濃度，利於營養物質的吸收。