什麽水果可以緩解酒精中毒？
1、柿子:柿子能加速血液中酒精的氧化，其中的單寧和酶能分解酒精，含糖量和含鉀量高，大量的水分能起到利尿作用，幫助身體排出酒精；
2.西瓜:西瓜能清熱去火，能使酒精迅速隨尿液排出體外；
3.柚子:實驗發現，吃柚子肉蘸白糖，對消除酒後口中的酒精有很好的作用；
4、香蕉:酒後吃壹些香蕉可以提高血糖濃度，降低血液中酒精的比例，達到解酒的目的。同時還能消除酒後心悸、胸悶等癥狀；
5.葡萄:葡萄中含有豐富的酒石酸，可與酒中的乙醇相互作用，形成酯類物質，從而達到解酒的目的。如果喝酒前吃東西，也可以預防醉酒。
番茄汁也是壹種富含特殊果糖的有效飲料，可以幫助促進酒精的分解和吸收。壹次喝300ml以上，可使酒後頭暈逐漸消失。實驗證明，喝番茄汁比吃生番茄解酒效果更好。如果在喝酒前加入少量的鹽，也有助於穩定情緒。
2.鮮葡萄(喝完惡心反胃)
新鮮葡萄富含酒石酸，可與酒中的酒精相互作用形成酯類，降低體內酒精濃度，達到解酒的目的。同時其酸味也能有效緩解酒後惡心反胃的癥狀。如果喝酒前吃葡萄，也能有效預防醉酒。
3、西瓜汁(喝後發熱)
西瓜汁是天然的白虎湯(中醫經典方劑)。壹方面可以加速酒精從尿液中排出，防止其被身體吸收而引起全身發熱；另壹方面，西瓜汁本身也有清熱去火的功效，可以幫助全身降溫。喝酒時加少量鹽也有助於穩定情緒。
4.葡萄柚(飲後呼吸)
李時珍在《本草綱目》中記載，柚子可以解酒。實驗發現，將柚子肉切成丁，和白糖壹起吃，對消除酒後口腔中的酒精和異味有奇效。
5.香蕉(酒後心悸胸悶)
酒後感到心慌、胸悶時，立即吃1 ~ 3根香蕉，可提高血糖濃度，降低血液中的酒精濃度，達到解酒的目的，同時可緩解心慌癥狀，消除胸悶。
6.橄欖(酒後厭食)
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、開胃的“良藥”，能有效改善酒後厭食癥狀。可以直接吃，也可以冰糖燉。