求助,元旦任務,蘑菇還有哪些食譜,如何獲得大神?
肉餡蘑菇
配料:肉末、幹香菇、雞蛋、蔥姜末、玉米面、胡椒粉、醬油、料酒、豆芽、鹽、玉米面水。
練習:
1,肉末(肉末)加雞蛋,蔥姜末,生粉,胡椒粉,醬油,料酒。
2.同向調音,其中調音時加入少量冷水。
3.把多余的肉末放在保鮮袋裏,平鋪在速凍箱裏,邊吃邊拿,下次就能很快解凍。
4.將幹香菇泡發,洗凈,擠幹。
5、肉末去蘑菇中間
6.冷水蒸20分鐘。
7.將豆芽洗凈
8.將水燒開,加入油和鹽,然後將豆芽焯壹下,撈起鋪在盤子裏。
9.蒸蘑菇。(排名在燙過的豆芽上)
10,倒掉水,加入少量醬油,玉米澱粉水,澆在香菇上。