冰淇淋模具是塑料的還是矽膠的？
冰淇淋模具是矽膠。矽膠產品如果添加劑沒有問題，基本可以達到食品級。塑料是壹種化工產品，高溫後會有毒。
塑料和矽膠都是高分子材料，塑料和橡膠，矽膠只是橡膠的壹個分支。塑料的定義是常溫下是硬的，而橡膠在室內冰棒模具的良好溫度下是有彈性的，是軟的。矽橡膠壹般比較貴，但不是最貴的。
矽膠耐高溫，可用於加熱烘烤。普通濃縮工業級矽膠的耐溫性大多在100-150度左右，添加劑食品級矽膠在250-300度左右。食品級矽膠壹般用於制作食品級矽膠模具，高溫烘焙必不可少。
擴展數據:
雪糕模具用矽膠的材質是和矽膠的特性分不開的。
食品級液體矽膠產品壹般具有良好的透明性、強度、彈性、耐黃變性、穩定性等特性，其粘度性能也很優異，還具有壹定的耐熱性、耐寒性、耐腐蝕性等。具有這些性能的食品級液體矽膠產品，可以在許多惡劣環境下長期使用而不會出現問題。
食品級矽膠具有無毒、無味、耐高溫等優點，廣泛應用於食品復制模具、巧克力模具、糖果模具、精密鑄造、碳纖維復合材料、食品蛋糕模具、工藝陶瓷、印刷、人體器官克隆、家用電器、照明產品、矽膠冰塊、矽膠奶嘴等。