產婦可以吃紫甘藍嗎？
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坐月子可以吃甘藍嗎？
月子期間可以適量吃羽衣甘藍。
芥藍是壹種平菜，產婦可以吃，但不能生吃。
吃甘藍的好處
羽衣甘藍富含維生素A、C、鈣和植物糖。適量食用羽衣甘藍有利於產後恢復和營養平衡。
芥藍能消暑，預防感冒，提高產婦免疫力，還具有潤腸、清熱、解虛火、止血牙齦的作用。
芥藍中含有的維生素K也有重要作用，可以增加成骨細胞的活性，降低破骨細胞的活性。
食用羽衣甘藍的註意事項
羽衣甘藍的味道略苦，最好加壹點食用堿水焯壹下再炒。
甘藍性寒涼、體質虛弱或大病初愈者不宜多食。
芥藍莖粗，不容易煮透。炒菜時要比普通菜多加湯，炒的時間也要長壹些，才能更好的保持菜裏的水分。