薺菜餃子怎麽調餡才好吃?
準備材料:豬肉500g,薺菜300g,油適量,鹽適量,料酒適量,醬油適量,鹽適量。
1,選擇37分的肥瘦肉,切成小塊。
2.砍吧。
3.加入料酒、鹽、醬油、姜拌勻。
4.薺菜洗凈。
5.泡在開水裏。
6.去除並控制幹水。
7.切得很細。
8.放入拌好的肉末中。
9.攪拌均勻。
1,選擇37分的肥瘦肉,切成小塊。
2.砍吧。
3.加入料酒、鹽、醬油、姜拌勻。
4.薺菜洗凈。
5.泡在開水裏。
6.去除並控制幹水。
7.切得很細。
8.放入拌好的肉末中。
9.攪拌均勻。