減肥午餐要做吃些什麽呢?
蘆筍蝦仁減脂餐
熱量:515大卡。
食材:蘆筍150g,蝦仁100g,甘藍200g,糙米飯150g,橙子150g,紅辣椒3g,食用油3g,大蔥3g,料酒3g。
做法:
將50g糙米放入電飯煲中,加入蓋過米飯1厘米的水,選擇蒸飯按鈕。
蘆筍洗凈削去根部外皮,切段,焯水1分鐘後瀝幹備用;
熱油起鍋,放入蝦仁翻炒,加料酒再翻炒2分鐘;
加入蘆筍繼續翻炒3分鐘,加鹽調味出鍋。
包菜洗凈切碎;
熱油起鍋,小辣椒爆香後放入包菜翻炒;軟爛後,加鹽調味出鍋即可。
小炒羊肉營養午餐
熱量:505大卡。
食材:玉米飯150g,瘦羊肉100g,青辣椒20g,甜椒20g,鮮香菇100g,油菜100g,小紅辣椒5g,洋蔥30g,胡椒粉2g,食用油3g,姜2g,老抽3g,精鹽3g,白心火龍果100g。
做法:
50g的大米和剝好的30g玉米粒放入鍋中,加入高出1厘米左右的水,啟動蒸飯模式;
羊肉切絲,姜切末、洋蔥、青紅椒洗凈切絲;
羊肉加姜末、老抽、鹽、胡椒粉腌制5分鐘;
熱油起鍋將腌好的羊肉爆炒,壹次放入青紅椒和洋蔥,翻炒後加入鹽、胡椒粉調味;
油菜洗凈葉子分開,香菇洗凈切片;
熱油起鍋先將香菇炒至8成熟,然後放上小油菜,大火翻炒至油菜變色,加鹽調味出鍋即可。
無油雞胸肉減脂餐熱量:498大卡。
食材:雜糧窩頭100g,雞胸肉150g,青筍100g,胡蘿蔔100g,聖女果200g,食用油2g,料酒5g,生抽2g,胡椒粉2g,精鹽3g。
做法:
雞胸肉劃十字,然後用料酒、生抽、鹽、黑胡椒腌制15分鐘;
鍋加熱,放入雞胸肉,中小火煎兩面,至肉全白;
萵筍削皮洗凈切片,胡蘿蔔洗凈切片;
熱油起鍋,將胡蘿蔔和萵筍放入鍋中爆炒5分鐘,加鹽,醋調味出鍋即可。