大蒜最高能賣到多少錢壹斤
2016年大蒜漲到多少錢壹斤了？
進入4月以來，來自雲南等地的新蒜已經上市，按理說，去年的老蒜應該降價。但在市場上，老蒜的價格反而是越漲越高。4月10日，北京新發地蔬菜批發市場大蒜批發價格達到了每斤6.5元，而在去年7月大蒜入庫之時，每斤僅2.5元。
據央廣網4月11日報道，根據商務部全國農產品商務信息公***服務平臺提供的數據顯示，在北京，包括新發地農產品批發市場在內的多個市場的蒜價在每公斤13至14元左右。與此同時，有媒體披露，商家炒蒜也對蒜價高漲起到了推波助瀾的作用。甚至有多年“囤蒜、炒蒜”的人士表示，“大蒜這東西，能讓人升天，也能讓人下地獄。賭的越大，風險也越大。”究竟這“炒蒜”是怎麽回事?這種擾亂市場秩序的炒作行為該如何監管?
在吉林長春，不少超市和農貿市場都把銷量不佳的大蒜擺在角落位置，長春市某農貿市場商戶孫女士認為漲價是因為供貨少。
孫女士說，2月末的時候還六七塊錢，三月十來號的的時候就漲到七八塊，現在這不就十塊，大蒜產地產的少，就賣得高這價格。老百姓有點接受不了這價格，都沒人來買。
在安徽馬鞍山安民農副產品批發交易中心，蒜頭交易區同樣顯得冷清。市民章女士說，蒜頭價格八塊錢壹斤，以往大蒜頭腌的時候就兩塊五壹斤，今年貴得不得了，哪能腌得起,買不起。買壹個蒜子回家炒炒菜，這壹個蒜頭多少錢，壹塊錢，多貴啊。
安民市場綜合管理部副主任邢宏玉說，上漲的原因除了天氣，還有炒作。這麽多年也有炒作大蒜的現象，就是炒作國內的大蒜要出口，就跟炒房團壹樣。價格貴了買的人也不多，現在價格高居民買回去就當佐料用了。
4月10日，北京新發地蔬菜批發市場大蒜批發價格達到了每斤6.5元，而在去年7月大蒜入庫之時，每斤僅2.5元。
在新發地市場，蒜商李先生表示，去年囤大蒜的，今年都賺到了錢，每噸最少也能凈賺4000多塊錢。他說，把蒜收上來後，將蒜存入冷庫，到了出庫期，如何有節奏地出庫最有技術含量。有業內人士表示，炒蒜的人壹般都是行業內的大戶，在大蒜的供求失衡裏看到了商機後，就會通過鼓動蒜農使其惜售、借貸資金大批量囤貨等辦法，人為擡高價格，再伺機拋售牟利。
炒蒜是導致蒜價暴漲的罪魁禍首嗎?2015年大蒜產量減產了10%，並不足以推動蒜價大幅上調，有分析人士指出，庫存量減少、及局部的雨雪天氣成為蒜商們炒作的切入點，放出不利消息讓市場形成大蒜減產的預判，從而為漲價做好鋪墊。壹畝田市場分析師張月蛟認為，炒蒜給市場帶來了波動，今年商家囤貨現象明顯。