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艾葉的正確烹飪方法艾葉飯怎麽做?

1.材料:鮮艾葉壹把,米飯壹杯,鹽少許,花生油少許,水少許。

2.先將艾葉和大米洗凈晾幹。

3.用開水軟化艾葉,冷卻。

4.冷卻後將艾葉切成細條。

5、鍋燒熱倒入少許花生油炒艾葉。

6.艾香炒好後,倒入幹米飯,加入壹些鹽攪拌均勻。

7、加水,水比米多壹點。蓋上鍋蓋,煨至幹透。

8.具有艾草香味的艾葉米飯。