微波爐對身體有害嗎?
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光波烤箱(光波竈)是壹種利用遠紅外線產生熱量,無微波輻射,無火無煙的健康安全的烹飪方式。遠紅外線又稱生命線,是太陽的射線之壹,對人體完全無害,波長為8-14μ m,與微波輻射完全不同。
光波炊具是壹種健康安全的烹飪食物的方式,它利用遠紅外線加熱,沒有微波輻射,沒有火和煙。遠紅外線又稱生命線,是太陽的射線之壹,對人體完全無害,波長為8-14μ m,與微波輻射完全不同。目前,日本和美國的先進國家已經在烹飪、保溫和醫療保健產品中廣泛使用遠紅外線。
擴展數據:
光波烹飪的方式、原理和優勢
1.對流熱分子穿透力強,能快速烹飪食物,同時100%殺菌,不破壞食物營養成分。
2.熱分子包圍著食物,抑制了食物中水分子的流失,從而在烹飪後保持食物中足夠的水分。
3.食物的營養成分適當溶解在原食物的水中,原汁原味,營養容易被人體吸收。
4.最高溫度不超過250℃的設定,可以使食品成分充分溶解到食品中,也可以保證各種成分在可控溫度內不會分解有害物質。
5.最高溫度不高於250℃,以便有效成分(維生素等。)充分溶解,不會被破壞,同時將食品中的大分子成分分解成人體所需的營養成分。