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紅夏天蒸肉有哪幾種菜?

紅薯粉蒸肉是以五花肉、米粉、紅薯為主料的壹道菜。這道菜味道鮮美,營養豐富。煮好後裝盤,撒上蔥花或香菜即可食用。

中文名

紅薯粉蒸豬肉

主要原材料

五花肉,紅薯

它含有防腐劑嗎?

調味品

姜、醬油、鹽

快的

航行

工作方法

材料

五花肉、米粉、紅薯、姜、醬油、鹽、花椒油、少許息縣豆瓣醬、雞精、糖。

工作方法

練習1

1,五花肉切片,不要太薄,紅薯切塊,姜切丁備用。

2.將剁碎的五花肉放入大容器中,加入姜、醬油、鹽、花椒油、豆瓣醬、雞精、糖,拌勻,自己品嘗,差的補。然後拌入米粉拌勻,讓每壹塊肉都沾上米粉。攪拌後,如果有點幹,就加點油和水攪拌均勻。放在壹邊,腌制十分鐘入味。

3.將切好的紅薯塊和壹些米線混合,但不要用太多。可以適當加點糖,因為德國紅薯不太甜,加點糖味道更好。

4.用壹個大壹點的碗,肉放在下面,紅薯放在上面,放在鍋裏中火蒸兩個小時左右。出鍋後扣在盤子上,撒上蔥花或香菜,即可食用。

練習2

1.五花肉切片,不要太薄,紅薯切塊,姜切丁備用。

2.將剁碎的五花肉放入大容器中,加入姜、醬油、鹽、花椒油、豆瓣醬、雞精、糖,拌勻,自己品嘗,差的補上。然後拌入米粉,(我買了壹袋200g,可以拌1000g的肉),拌勻,讓每壹塊肉都沾上米粉。

3.將切好的紅薯塊和壹些米線混合,但不要用太多。可以適當加點糖,因為德國紅薯不太甜,加點糖味道更好。

4.用壹個大壹點的碗,肉放在下面,紅薯放在上面,放在鍋裏中火蒸兩個小時左右。