如何做出好吃的雞絲粉絲,簡單又好吃。
佐料
綠豆粉絲:250
雞胸肉:250
佐料
雞精:適量
芥末油:適量
香油:適量
芝麻:適量
鹽:適量
涼拌食材:適量
胡蘿蔔?: 1
具體步驟
第壹步
1.準備食材。
第二步
2.粉絲用冷水浸泡後撈出。
第三步
3.放入開水中燙壹會兒,繼續冷水釣。
第四步
4.鍋中放水,加入適量鹽加熱。水燒開後,放入雞胸肉,煮壹會兒,直到熟。取出後根據雞肉質地撕成細絲備用。
第五步
5.撈出粉絲,控水。加入鹽、芥末油、沙拉醬、雞精、香油拌勻。
第六步
6.將胡蘿蔔切成圓盤,從中間切開,放入水中焯水至斷裂,裝飾在圓盤周圍。
第七步
7.把粉絲放在盤子裏,蓋上雞絲,撒上芝麻。
烹飪訣竅
1,芥末根據自己的喜好增減。