40種用圖片做家常湯的方法
40種家常湯制作方法的圖片如下:
準備材料:半只鴨子,1片腌姜,6片老壇酸蘿蔔,1片蘿蔔,10 ml料酒,4-6片姜,壹小撮幹辣椒。
1,準備好主料,如下圖所示。
2.鍋中加入足量的水,加入洗凈的鴨塊、姜片、幹辣椒、料酒,如下圖。
3.明火燒開後繼續焯水2-3分鐘,如下圖。
4.如下圖所示,去掉表面的浮球,用溫水清洗。
5.將其放入燉鍋中,加入足夠的水,打開蓋子,煮沸。如有漂浮,用勺子撇去,如下圖所示。
6、老壇酸蘿蔔和腌姜切成厚片加入,如下圖。
7.蓋上蓋子燜2-3小時左右,如下圖所示。
8.蘿蔔去皮,切成條狀,如下圖。
9.加入燉鍋繼續煮30分鐘左右,直到蘿蔔完全熟,如下圖。
10,最後上菜,如下圖所示。