胡蘿蔔荷蘭豆炒腰片的做法
很多人都喜歡吃荷蘭豆,不僅僅是它的味道,而且也有它的營養讓人們都去選擇它,原因就是含有的營養物質多,對於身體健康來說有壹定的好處,荷蘭豆和豬腰子可以壹起吃的,可以強身健體,還能有健脾胃的作用,來看看這道胡蘿蔔荷蘭豆炒腰片的做法。
胡蘿蔔荷蘭豆炒腰片所需材料
豬腰1副、荷蘭豆50克、胡蘿蔔50克、鹽4克
胡蘿蔔荷蘭豆炒腰片的做法
1、豬腰處理幹凈切花再切片。
2、豬腰汆水備用;荷蘭豆撕邊絲洗凈;胡蘿蔔削皮洗凈切片。
3、炒鍋加油,下木耳、荷蘭豆、胡蘿蔔片炒勻,將熟前下腰片,加鹽調味炒熟即可。
胡蘿蔔荷蘭豆炒腰片的功效與作用
豬腰具有以形補形的作用,特別是對於腎虛的人群來說吃豬腰子是很不錯的選擇了。具有健腎補腰、通膀胱、和腎理氣、止消渴的功效。胡蘿蔔含有豐富的維生素和胡蘿蔔素,具有健脾養胃、明目、清熱解毒、降氣止咳、滋潤皮膚、促進新陳代謝的功效。荷蘭豆可以調理腸胃,因為含有的纖維素和蛋白質比較多,具有調和脾胃、補血益氣、強身健體、和中下氣、利腸利水的功效。這道食譜可以有補腎健脾胃的作用,對於脾胃不和,食欲不振有改善的作用,而且也可以有提高食欲的功效。
豬腰含有豐富的營養物質,可補腎氣、止消渴,豬腰搭配不同的食材壹起炒,可以有很好的保健的作用,和胡蘿蔔,荷蘭豆壹起吃,可以健脾胃,促進食欲,補充人體所需的纖維素,胡蘿蔔素,蛋白質氨基酸等等,是不錯的保健食譜類型。