瓜餃子的做法,如何吃好瓜餃子,瓜餃子的家常做法。
材料
瓜是主角醬油。
豬肉裏的壹斤鹽
洋蔥和雞精
生姜適量餃子皮2公斤
花生油
麻油
甜瓜餡餃子的制作方法
放入大瓜,將瓜洗凈,去皮去籽。
把冬瓜打成絲,加點鹽,放壹會兒,很多水就下來了。將瓜絲取出晾幹,然後切好備用。不要剪得太多。
肉是買來攪拌的。有時間的朋友也可以買肉自己切丁。蔥切丁,姜切成小泡,全部放入切好的瓜中。然後放花生油、香油拌勻,再放鹽、雞精、醬油(醬油不要放太多)拌勻,做餃子。
我壹個人做飯,工作忙,就偷懶買了兩斤餃子皮,在我指定的店裏買的。餃子皮的質量相當好。如果想在餃子裏多點,可以拿起6-7張餃子皮,拉出來轉圈。
去餃子吧,好吃又好消化。
包完了還剩下半個大瓜,唉!好東西太多,肚子太小,吃不完。