花生湯怎麽煮，湯才會變成乳白色
花生湯：
準備用料：花生200g、水600g、食用堿1g、糖適量
1、把新鮮的花生洗凈、去殼，只留花生仁。
2、把花生仁提前泡8小時。
3、去除花生仁的紅衣，沖洗幹凈。
4、把洗凈去皮的花生仁放入電壓力鍋，並加入3倍的水。
5、在鍋中加入很少量的純堿。蓋上鍋蓋，給電壓力鍋定30分鐘。
6、時間到後，電壓力鍋排壓後，打開鍋蓋再煮壹會兒，至花生酥爛湯色發白，加入適量白糖，出鍋即可。
7、成品。
花生湯：
準備用料：花生200g、水600g、食用堿1g、糖適量
1、把新鮮的花生洗凈、去殼，只留花生仁。
2、把花生仁提前泡8小時。
3、去除花生仁的紅衣，沖洗幹凈。
4、把洗凈去皮的花生仁放入電壓力鍋，並加入3倍的水。
5、在鍋中加入很少量的純堿。蓋上鍋蓋，給電壓力鍋定30分鐘。
6、時間到後，電壓力鍋排壓後，打開鍋蓋再煮壹會兒，至花生酥爛湯色發白，加入適量白糖，出鍋即可。
7、成品。