番茄牛尾濃湯怎麽做好吃
成分詳情
牛尾700克
番茄600克
番茄醬100克
醬油20毫升
蔥姜15g
花生油20毫升
鹽4g
米酒25毫升
酸甜口味
蒸煮過程
幾個小時很費時間。
簡單的困難
番茄牛尾濃湯的制作步驟
1
準備食材:牛尾、番茄、花生油、鹽、蔥姜、番茄醬、醬油、黃酒。
2
將西紅柿放入沸水中煮至皮破裂，然後用冷水淋浴去皮。
三
將去皮的番茄切成大塊，蔥和姜切片。
四
牛尾洗凈，用冷水焯壹下。
五
加入25毫升黃酒煮2分鐘後取出，控制水分備用。
六
炒鍋燒熱，加入20毫升九三花生油。油熱時，加入15g蔥段和姜段，炒鍋。
七
然後翻炒番茄塊。
八
加入100克番茄醬，至番茄塊略軟，繼續翻炒。
九
看到紅油就加20毫升醬油。
10
加入四碗水煮沸。
11
煮沸後加入焯過的牛尾。
12
燒開後倒入電飯鍋。
13
蓋上鍋蓋打開電源，選擇牛羊湯的檔口。失速的默認時間是三個小時。兩個半小時的時候，加入4克鹽繼續煮，直到程序停止。