粗糧有什麽美容護膚的神奇功效？
古人說“五谷好營養”，就是說吃五谷雜糧有益健康。“粗糧”主要包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、蓧麥、土豆和各種豆類。但是吃粗糧對皮膚也有好處，卻不壹定知道。
玉米是世界公認的“黃金作物”，其纖維素比精米和精制面粉高4-10倍。
纖維素能加速腸道蠕動，消除大腸癌的因素，減少膽固醇吸收，預防冠心病。
綠豆味甘、寒，有利尿消腫、中和解毒、清涼解渴的作用；
蕎麥含有其他谷物沒有的“葉綠素”和“蘆丁”。它的維生素B1和B2是小麥的兩倍，煙酸是3-4倍。同時，蕎麥中含有的煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。經常食用蕎麥對糖尿病也有療效。
新鮮糙米比精米更有利於健康，因為谷物越精制，維生素、蛋白質和纖維素損失越多。
粗糧的很多好處直接給皮膚帶來好處，比如粗糧中的纖維素加速腸道蠕動，促進排便排毒，減少痘痘等皮膚病；粗糧利尿消腫，使皮膚細膩均勻；對於皮膚來說，豆類和堅果中的油脂富含維生素E，可以幫助抗氧化，消除自由基，是保護皮膚的天使；特別是粗糧中還含有大量的鎂，可以促進身體廢物的排泄，有減肥的作用，這也是保證皮膚健美的關鍵。
愛美的女士、有“三高”癥狀的中年人、長期便秘的人、長期坐辦公室的人、接觸電腦多、應酬多的人，都應該多吃粗糧。尤其是夏天，果蔬豐富，粗糧能解油膩，還是多吃為好。如果白天能多吃水果，晚餐可以吃雜糧粥。堅持壹個夏天，皮膚壹定會有改善。
但需要註意的是，粗糧壹般都有感官質量差、吸收性差的缺點。這個問題可以通過將粗糧煮成粥或者與面粉、大米混合來解決。腸胃功能差的老人(60歲以上)和消化功能差的孩子，要少吃粗糧，細嚼慢咽。胃腸潰瘍和急性腸胃炎患者要求軟食，盡量避免吃粗糧；慢性胰腺炎和慢性腸胃炎患者應少吃粗糧。