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各位高手,誰能告訴我泰山椒麻雞怎麽做?

配料和材料

500克雞肉

250克青椒

青椒100克食物。

洋蔥100克食物

壹點姜和蒜

腌胡椒壹點

兩瓣大蒜可以壹起吃。

壹份八角茴香

椒麻雞的做法

1.將雞肉切成小塊,加入姜片、蔥段、鹽、料酒腌制半小時入味。泡椒、青椒、洋蔥切成小塊。油熱時,放入蒜、蔥、姜、泡椒、八角至香。

2.加入青椒,直到香味。

3.加入雞塊,少許糖,用醬油上色,用醬油調味。

4.雞肉煮熟後,加入青椒和洋蔥。爆炒