高鈣菜怎麽做才好吃？
高鈣菜好吃如下:
工具:勺子，盆，炒鍋，碗。
原料:酸湯母水、糯米粉、高鈣蔬菜、清水。
1，把高鈣蔬菜清理幹凈，提前準備壹大碗涼開水。
2、洗凈擦幹水分，來個特寫，肉肉嫩嫩的。
3.酸湯母水，在菜市場賣酸菜和豆飯攤位買豆飯的時候從老板那裏買的。
4.壹勺糯米粉也可以用面粉代替。如果有煮飯煮的米湯就最好了。
5、小火煮成稀糊狀立即倒入涼開水。
6、攪拌壹下，倒入酸湯母水，再攪拌壹下。
7.燒開壹鍋開水，將高鈣蔬菜在開水中焯水30秒，立即撈出放入混合酸湯中。
8.水必須淹沒蔬菜，放在無油的地方，讓它們慢慢發酵。後天就會變黃，變成酸菜。湯會很濃，壹道美味的高鈣菜就做好了。