營養好吃的稀飯有哪幾種做法?
鹹稀飯
0材料:
米1杯,排骨半斤,香菇3朵,芋頭1/3個,紅蘿蔔少許,芹菜末少許,水8杯,鹽1大匙,胡椒粉適量
做法:
1.將米與排骨洗凈,紅蘿蔔、香菇、芋頭切大丁。
2.所有材料放入大同電鍋內鍋,外鍋放1杯水,煮至開關跳起後再悶5分鐘,加入調味料即可。
地瓜稀飯
材料:
白米1碗,地瓜1條
做法:
1.米水比例:1比6.或1比7。
2.白米加水,大火煮滾,轉中火約30分鐘煮成稀飯,再加入地瓜塊同煮,加點冰糖,熬煮至地瓜熟軟,稀飯濃稠即可。
杏鮑菇稀飯
0材料:
鮑魚菇1大朵,白米1量杯,芹菜末1大匙,香油適量
做法:
1.鮑魚菇洗凈切薄片備用。
2.白米洗凈放入電子鍋的內鍋中,加水至稀粥1的刻度線。
3.作法1的鮑魚菇片放入內鍋中,將內鍋放入電子鍋內,關閉電子鍋外蓋,選擇稀飯功能按炊飯鈕後,等保溫燈亮起表示已完成。
4.起鍋前灑上香菜末及香油即可
鮭魚南瓜稀飯
0材料:
南瓜1/2個,鮭魚頭1個,白米2/3杯,蔥白2~3根,水適量,巴西裏末少許,鹽2/3匙,酒1大匙,白胡椒少許
做法:
1.)把白米洗凈瀝幹備用;鮭魚頭洗凈塊備用;南瓜洗凈刨成粗絲或切塊視個人喜好。
2.)把蔥白切成大段,用壹點點的油爆香,再加入白米和南以絲翻炒壹下,然後加水準備煮稀飯;因為鮭魚本身富含油脂,所以用油量盡不要太多免得油膩。
3.)稀飯快起前20分鐘再把切塊的魚頭放入鍋中同煮,以免魚肉過老。煮至鮭魚頭熟透即可熄火,盛入碗中撒上少許巴西裏末裝飾即可。
螃蟹稀飯
0材料:
螃蟹,姜,枸杞,鹽,味精,胡椒粉
做法:
1.首先拿剪刀在螃蟹心臟處插下。
2.螃蟹出在昏迷狀態,在流水下刷洗凈。
3.扒開殼後,去腮,處理成小塊。
4.姜切絲。枸杞洗凈泡軟。在煮好的稀飯裏依次放入姜絲,螃蟹,枸杞,見滾即可。