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萵筍炒臘肉怎麽炒好吃

食材明細

萵筍壹根

臘肉壹塊

鹽適量

料酒適量

魚露適量

蠔油適量

原味口味

炒工藝

十分鐘耗時

簡單難度

萵筍炒臘肉的做法步驟

1

臘肉洗凈。

2

把洗凈的臘肉放入鍋裏煮十分鐘。

3

萵筍去皮切片。

4

煮好的臘肉晾涼切片。

5

鍋裏放入臘肉煸炒出油。

6

倒入萵筍炒兩分鐘。

7

加入適量的鹽炒均。

8

加入蠔油炒均。

9

加入魚露炒均。

10

最後加入料酒炒熟即可。