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廣式原料加工工藝:這是壹本帶光盤的教材,重點講述廣式原料的加工工藝。光盤可能包含詳細的烹飪步驟和技巧,非常適合對粵菜感興趣的烹飪愛好者。
1000例熱門家常菜:本書自帶1DVD,提供了大量的烹飪方法和教學視頻。無論是新手還是有經驗的廚師都可以找到自己的菜譜。
制作西式糕點:這張DVD著重於制作西式糕點,包括牛肉漢堡和香酥面。如果妳對西式糕點感興趣,這個資源會是壹個不錯的選擇。
川菜家常菜菜譜教學光盤:此光盤以川菜家常菜制作為主,包括麻婆豆腐、重慶口水雞等經典川菜。如果妳喜歡川菜,那麽這個資源會很適合妳。
《舌尖上的中國》:雖然這主要是壹部紀錄片,但也包含了很多中國各地美食的烹飪技巧和故事。通過觀看這些紀錄片,妳可以深入了解中國美食的多樣性和豐富性。