用不沾鍋做紅豆漢堡面糊的配方是什麽
眾所周知，紅豆是壹種滋肺養胃、補氣益血的食材，而且松軟香甜，老少皆宜。在生活中的做法也比較多，除了可以制作食物，很多飯菜都可以添加它用來提色提味，如：紅豆米飯、紅豆粥、燉的排骨湯也可以加入幾粒紅豆讓顏色看起來飽滿點等。本文主要介紹下紅豆餅面糊制作方法。
常做煎餅給家人吃,紅豆煎餅很容易取得的食材,自己做紅豆沙安心又衛生,簡單的食材煎起來味道也不錯,紅豆小孩又很愛吃。
1.紅豆用電飯鍋煮熟後,將紅豆跟紅豆水分開分開後的後豆加上砂糖
2.紅豆加上砂糖後拌勻即可,我的紅豆沙就這麽簡單,不加油不想身體增加負擔,砂糖的量自己嘗試要的甜度,我們家是不吃太甜的
3.面粉放入盆中,倒入滾水用筷子攪拌成片狀後,再倒入冷水攪拌均勻
4.倒入桌上搓揉成團即可,桌上撒些粉面團放在上面,蓋上保鮮膜,靜置30~壹個小時左右
5.搓成長條狀
6.切成30g的劑子
7.搟成圓薄形
8.包入饀料
9.鍋裏放少許油,將包好的餅放進去煎,用小火煎
10.壹定要蓋上鍋蓋增加煎至的時間,記得要在壹段時間翻面,不然會煎焦黑喔