體重200斤的成年男性靜坐壹天需要多少卡路裏？
壹碗米飯(150g)大約是180kcal。
體重200斤的成年男性靜坐(很少運動)壹天。
大概需要2900~3400大卡。
熱量主要是指人體攝入三種生產力營養素後所獲得的能量。
並不是說食物的表面溫度和食物的溫度關系不大。
計算熱量時，尤其是計算食物的能量密度時，要考慮水分含量的變化。
比如幹羊肉片用開水煮熟，吸水重量增加，能量密度降低。
考慮到提取物的熱量，總熱量可能會略有下降，但因為數值變化太小
壹般忽略不計，可以認為烹飪後總熱量不變。
最後蘸了調料後熱度略有上升。
基本上是這樣的。