蒸金針菇最正宗的做法視頻
很簡單的方法，開胃的食物，蒜蓉蒸金針菇，看圖就流口水的那種，快來看方法！
配料:金針菇、大蒜、香蔥、蠔油、醬油、椒鹽。
練習和步驟:
1?將金針菇的根部切掉，清洗幹凈，放在盤子裏。
2?大蒜切成蒜末。蒜要多了才好吃。小蔥和小米辣切碎備用。
3?鍋裏放油，放入蒜末炒香。這是大蒜油，炒到大蒜金黃。
4?將炸好的蒜油澆在金針菇上，撒上小米辣，然後放入蒸籠蒸五六分鐘。
5?蒸金針菇會有很多湯。不要倒出來。
6?將湯倒入炒鍋，加入生抽、鹽和蠔油煮開。
7?將煮好的汁再次澆在金針菇上，撒上蔥花。這道蒜蓉蒸金針菇就做好了！