油怎麽吃？
第壹，直飲
橄欖油是可以喝的，對身體有好處，這是和其他食用油不壹樣的。當然，也就壹兩勺。畢竟是油脂，不能當水喝。
第二，直接涼拌
無論是葷菜、素菜還是面食，都可以直接倒橄欖油，攪拌均勻後再吃。摻有橄欖油的食物味道更豐富。
第三，做沙拉
用橄欖油做的沙拉味道更濃郁，味道鮮美，營養豐富，很受註重健康飲食的朋友歡迎。
第四，鋪面包
塗上橄欖油的面包不僅味道好，還能補充多種維生素。
動詞 （verb的縮寫）酸洗
橄欖油是很好的腌制材料，用來腌制食物特別容易入味。
6.低溫烹飪，如蒸菜、煲湯等。
以上建議是用特級初榨橄欖油。
因為這種油是最貴的食用油，壹般人都不願意用它來炒食物。當然，這並不意味著橄欖油不能用於烹飪和油炸。只是說明用這個等級的油炸有點浪費，土豪任性。